كبسة دجاج صحية بدون زيت – الطعم السعودي الأصيل بسعرات أقل

تبغى تستمتع بالكبسة السعودية بدون ما تقلق من السعرات؟
هذي الوصفة بتعطيك نفس الطعم اللذيذ ولكن بطريقة أخف وصحية، مناسبة للدايت وللي يهتمون بصحتهم

المكونات

2 كوب رز بسمتي مغسول
500 غرام صدر دجاج مقطع
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
1 طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
بهارات كبسة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
3 أكواب ماء
ملعقة صغيرة زيت زيتون (اختياري

👩‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ في قدر على نار متوسطة، نحط ملعقة زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلّبه لين يذبل.
2️⃣ نضيف الثوم والدجاج ونقلبهم لين يتغير لون الدجاج.
3️⃣ نضيف الطماطم ومعجون الطماطم وبهارات الكبسة والملح والفلفل.
4️⃣ نضيف الماء ونتركه يغلي 10 دقائق.
5️⃣ نضيف الرز ونغطي القدر ونخفف النار ونتركه 20 دقيقة لين يستوي.
6️⃣ نطفئ النار ونترك الكبسة ترتاح 5 دقائق، وبالعافية

لماذا هذه الوصفة صحية؟

بدون قلي
دهون أقل
بروتين عالي
مناسبة للدايت